近日，省农业农村厅公布了2020-2022年全省农业农村重大项目建设典型，共确定100个全省农业农村重大项目省级示范项目，农冠央厨项目榜上有名。

农冠央厨项目坐落于射阳现代农业产业园内，系省级重大农业示范项目。总投资达2.7亿元，占地40亩，总建筑面积3.5万平方米，是一个集“生鲜制品、热配团餐、生鲜方便品”的现代化龙头企业，新上“智能化、自动化、数字化”装备120台(套)，并配套“检验检疫、新品研发、ERP系统”等阳光午餐食品安全溯源系统，全力构建原料基地+中央厨房+物流配送+餐饮门店(学校食堂、连锁店、终端客户)模式，打造集中式、标准化、规范化的苏北一流的中央厨房配送中心。

该项目仅用66天就完成生产厂房和研发综合楼封顶，刷新了射阳食品加工行业建设“新记录”。目前一期项目已投产，可承载日均20万份的净菜加工、1万份的热链成品配送能力，年销售收入可达3亿元，税收达600万元，提供就业岗位近300个，真正实现了一二三产融合发展，成为从田间到餐桌的信息化、智能化的行业标杆。